Nyårsafton 2015

Började dagen med en vända på Ica Maxi, tillsammans med halva Falun! ?
Hittade allt jag skulle ha iallafall och skyndade mig hem för att börja tillreda portersteken, min favoriträtt!

Försökte städa…

Helgmiddag

Väntar på att maten ska bli klar… Porterstek, mmmm…1,6 kg stek, benfri
1 flaska Porter (33 cl)
1,5 dl kinesisk soja
1,5 dl outspädd svartvinbärssaft eller 3 dl madeira eller portvin
6 st svartpepparkorn
6 st krossade…