Av
den
3 januari 2009

En ny favorit är Chailatte!

Chailatte är ett kryddigt indiskt te som serveras med varm, skummad mjölk. Särskilt gott efter en lång höst- eller vinterpromenad!

Du kan själv tillaga det;
5 dl vatten
1 bit färsk eller torkad ingefära
1 st kanelstång
10 st kardemummakärnor
4 tsk blad av svart te
2 dl varm mjölk

Sjud vatten och kryddor i en kastrull med lock ca 5 min.
Tillsätt tebladen och låt dra i cirka 5 minuter. Värm under tiden mjölken i en kastrull på spisen och vispa den till ett krämigt skum. Sila teet och häll upp det i två glas. Toppa med den skummade mjölken.

Eller så gör du som vi, en liten genväg;
Koka te, gärna Twinings Indian Chai, blanda i socker och toppa med skummad mjölk.

 

 

Taggar
LIKNANDE INLÄGG

SKRIV EN KOMMENTAR

Vad skoj att du har hittat till min livsstilsblogg! Här bloggar jag om min vardag i Dalarna, om små och stora händelser och annat som intresserar mig. Jag är en singeltjej med tre vuxna barn och tre barnbarn. Jag jobbar som driftoperatör med administration och trivs jättebra. På fritiden har jag intressen som fotografering, bildbehandling och webb, böcker och musik, fika och inredning. ♥ Välkommen åter! ♥

Arkiv
Tidigare bloggat
Bloggkanaler
Follow



Statistik
  • 70
  • 1 721
  • 342 899
  • 2 541
  • 8
  • 3 244
Sök