Vi har köpt oss en fritös!

Och så köpte vi oss en stor kartong med chicken nuggets. Det är sååå gott med friterade nuggets, pommes och mangorajasås!

Man kan även göra sin egen chicken nuggets, här kommer ett recept för 4 personer.

Ingredienser
400-500 g kycklingfilé
1 ägg
1 dl ströbröd
margarin att steka i
Salt

Kryddig klyftpotatis:
1 kg potatis
1 tsk mald spiskummin
1/2 tsk paprikapulver
1/2 tsk chilipulver
lite cayennepeppar
Salt
Flytande margarin eller olja

Honungsås:
2 dl turkisk yoghurt
1 msk flytande honung
1 tsk finrivet citronskal
Salt
Peppar

Gör så här
Sätt ugnen på 225 grader. Börja med potatisen. Skala potatisen och skär den i klyftor. Lägg potatisklyftorna i en stor ugnsfast form. Blanda kryddorna i en skål och strö dem på potatisen. Salta och ringla lite margarin ovanpå. Baka klyftpotatisen i mitten av ugnen i ca 40 minuter.

Skär kycklingfilén i bitar. Panera kycklingfilén i först uppvispat ägg och därefter ströbröd. Stek kycklingen i en stekpanna, stek hälften åt gången. Salta. Var noggrann med att kycklingköttet är genomstekt.

Blanda turkisk yoghurt, honung, citronskal, salt och peppar till en sås.
Servera Chicken nuggets med klyftpotatis, honungsås och sallad.

Skrivet i Bloggen, Recept den 10 maj, 2010 kl 18:58
Taggar: Chicken Nuggets, Mangoraja, Recept
Inga kommentarer ännu »

Jag tror att lillkillen känner på sig att han ska bo kvar här med oss!
Han är sååå goo, älskar den lilla fisen!

Han tyr sig till Maxi och lägger sig gärna på hans mjuka varma svans.

Maxi tycker att de är halvjobbiga nu men det blir nog bättre när de andra flyttat, när det blir lite lugna. De är ju inte direkt försiktiga, valparna. De bits rätt hårt med sina sylvassa tänder och de gillar att dra honom i pälsen – och Maxi är ju håröm!

Jag känner mig fortfarande så himla nöjd och glad över att vi hittat så bra hem åt de små!

Nu ska jag ta och göra mig klar för att åka till frissan. Vaknade med jordens migrän, det började redan igår eftermiddag. Klev upp klockan nio imorse och somnade om klockan tio då valparna somnade. Vaknade igen halv ett!
Jag tror att jag behövde lite extra sömn!
Nu ska vi se om huvudvärken släpper. Ska springa förbi apoteket och köpa Voltaren, det absolut bästa mot huvudvärk enligt mig.

Skrivet i Bloggen, Min hälsa, Vovvarna den 10 maj, 2010 kl 12:59
Taggar: Diino, Huvudvärk, Maxi, Valpar
2 Kommentarer »

Jag fick ingen sovmorgon idag heller, halv åtta vaknade de små, men jag har iallafall fått sova några timmar längre inatt.

Nu har vi valpsäkrat hela hemmet så gott vi kunnat och valparna är med oss hela tiden. Då håller de sig lugnare på natten.

Wille med familj kom och hälsade på och fikade med oss ute i solen på altan.
Ungefär samtidigt kom valpspekulanter från Bollnäs och tittade Darling.

När de hade åkt gick vi till lekparken med Willes och Sofias barn och när de åkte hemåt gick vi ner till affären för att handla lite middagsmat.

Jag har färgat håret idag. Vilken tid det tar!
Först färgade jag det svarta, sen la jag i en blekning i mitten. Efter ännu en blekning la jag i det rosa.
Det tog totalt över 4 timmar!
Men nu ser det bättre ut, ingen utväxt och inte lika urblekt. Skönt att ha det gjort…

Imorgon ska jag klippa mig – äntligen! Det är 3 månader ser sist.
Jag ska klippa mig på en ganska nyöppnad salong i Falun, Rock It. Men frissan som jag ska till, Anna, har klippt mig förut så jag hoppas att jag blir nöjd även denna gång.

Imorgon är jag ledig och jag ska hinna med mycket. Frissan, kvartsamtal med Simons lärare, valpgos och barngos eftersom både Benjamin och Paulina är lediga från skolan imorgon.

Och jag måste troligtvis till vårdcentralen med Benjamin. Han har utslag över hela kroppen. Små röda prickar som liknar röda hund!
Jag ringde sjukvårdsupplysningen och de trodde att det var en allergisk reaktion efter en svår virusinfektion och det kan ju stämma eftersom han varit sjuk i en vecka, med ont i halsen och hög feber. Men de tyckte iallafall att jag skulle ta honom till vårdcentralen.
Typiskt OM det skulle vara röda hund för han ska nämligen vaccineras den 18:e, mot just röda hund!

Nu sover valparna så då ska även jag passa på! Godnatt!

Dagens humör: Jätteglad över att vi hittat bra familjer åt våra små valpar! | Dagens väder: Soligt med en del moln, lite blåsigt och lite småkyligt i skuggan | Lyssnar på: Mimifierat

Skrivet i Barnen, Bloggen, Min hälsa den 9 maj, 2010 kl 23:05
Taggar: Bollnäs, Färgat håret, Klippa mig, Kvartsamtal, Rock It, Rosa, Röda hund, Sofia, Valpar, Valpspekulanter, Vårdcentralen, Wille
2 Kommentarer »

• Ääääntligen kväll! Och den ska jag ägna helhjärtat åt min älskade dator!! #
• Wooow vad det åskar!!! *gillar* #
• Har en ynklig liten sjukling här hemma med nästan 40 graders feber… Stackars Benjamin! #

Skrivet i Twitter den 9 maj, 2010 kl 22:30
Taggar: Tweets, Twitter
1 Kommentar »

Det gick fort! Annonsen kom ut i torsdags kväll och nu är alla valparna tingade!

Dimma kommer att flytta till Uppsala, men hon kommer tillbaks hitåt för de ska flytta upp till Dalarna.
Dotz hamnar i Mora och Darling flyttar till Bollnäs.

Nästa söndag fyller de 8 veckor, på tisdagen ska vi besikta, vaccinera och chippa dem och sen är de redo för sina nya hem.
Vad tomt det kommer att bli! Men det känns jättebra att ha hittat trevliga familjer åt de små!

Och vi ska behålla lilla Diino!

På skolgården med valparna

Full fart på de små

Att klättra i trappor är skoj

Dotz spanar

Och så vår underbart söta goa lilla Diino

Skrivet i Bloggen, Vovvarna den 9 maj, 2010 kl 22:10
Taggar: Darling, Diino, Dimma, Dotz, Valpar
4 Kommentarer »